Gigantesz (görög) recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1/2 kg gigabab (óriás fehérbab)
1 bögre olaj
1/2 liter parilé
4-5 gerezd f.hagyma
só, bors, oregánó
apróra vágott petrezselyem

Elkészítés:
Előző este beáztatom a gigababot, másnap sós, olajos vízben főzöm, míg megpuhul. Amikor megpuhult, felöntöm a parilével, hozzáadom a karikázott f.hagymát, sózom, borsozom, hagyom kb. 10 percig tovább főni, majd tepsibe teszem, a tetejét megszórom oregánóval, és kb. 250 fokon 1/2 órán át sütöm.

Tanácsok:
Kukta, ami lényegesen lerövidíti az elkészítési időt, bár én nem szeretem.
Olivaolaj (mi itt mindent azzal csinálunk, de tudom, hogy otthon nagyon drága)

Az elkészítés nem igényel sok munkát, csak a bab főzése sok időt.

Elkészítési idő: 150 perc

A receptet beküldte: angica0901

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Görög húscipó	» Görög padlizsánragu	» Görögdinnyés jégkása	» Klasszikus görög saláta
» Görög rántotta	» Rántotta görögösen	» Csirkemell görögösen	» Görög-sali kicsit másképp
» Görög körözött	» Görög palacsinta	» Eredeti Görög Souvlaki!	» Görög tepsis hús
» Görög gyümölcsleves 2.	» Görög citromos kocsonya	» Görög paradicsomos hal	» Görög csorba

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!