Go-go penne recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:

• A mártás:
• 50 dkg gomba
• 1 dl tejszín vagy tejföl
• 1 kis fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• kis olaj, olívaolaj
• só
• bors
• ételízesítő
• szerecsendió
• kevés parmezán (ha van)
• A tésztához:
• 50 dkg penne
• só
• olaj

Elkészítés:
Felteszem a tésztát főni. A felkockázott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát kevés olaj-olívaolaj-víz keverékén megfuttatom, a felszeletelt gombát hozzáadom, kb. 10 percig fedő alatt főzöm kis lángon. Ha elfőtte a levét, fűszerezem (só, bors, ételízesítő, szerecsendió). A tejszínt vagy tejfölt két részletben keverem hozzá, egyet forralok rajta, és kész is. Parmezánnal nagyon finom.

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos-csirkés penne	» Fűszeres penne	» Sajtos penne	» Paradicsomos babos penne
» Sonkás gombás penne	» Ricottás-spenótos penne	» Penne Bolognese	» Csőben sült sonkás penne
» Gombás-tejszínes penne	» Tonhalas penne	» Finom penne	» Krémsajtos csirke pennével
» Paprikás - cukkinis penne	» Penne carbonara	» Brokkolis-sonkás penne	» Zoldseges penne