Gomba hagymásan eltéve recept

Kategória:

Hozzávalók:
Gomba, tetszés szerinti mennyiségben
só,
ecet,
víz,
savanyúság-tartósító (ami az uborkához is jó)
hagyma

Elkészítés:
A megpucolt, feldarabolt gombát félig megfőzöm. Hagymát felszeletelem. A sót, vizet, ecetet és a savanyúság-tartósitós fűszerkeveréket felfőzöm, ráöntöm a gombára és hagymára. Üvegekbe töltöm (ne legyen sok benne a víz). Száraz dunsztba teszem 1 éjjelre.

Tanácsok:
Ha valakinek jó a gyomra és szereti ropogósan, akkor nem kell a gombát megfőzni sem.

A receptet beküldte: Rochlitz Szilveszterné

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás csirkeszárny	» Gombával rakott karalábé	» Gombás halfilé	» Sonkás vagy gombás batyu
» Gombás szűzérmék	» Gombamártás	» Különleges gombasaláta	» Tonhal sajttal és gombával
» Baconos gombalepény	» Gombakrémes csirkemell	» Sajtos-gombás halfilé	» Gombás tepsis burgonya
» Sajtos-gombás rakott hús	» Gombás zöldséges ragu	» Gombaragus karaj	» Libamájjal töltött gomba