Gomba tejfölös-sajtos mártásban recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
50 dkg gomba
1 fej vöröshagyma
2 evőkanál olaj
2 dl tej
2 dkg vaj
2 dkg liszt
25 dkg trappista sajt
1 dl tejföl
só
őrölt bors
petrezselyem zöldje

Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát az olajon üvegesre párolom. Hozzáadom a megtisztított, felszeletelt gombát, megsózom és kevergetve zsírjára sütöm.
A megolvasztott vajon a lisztet aranysárgára pirítom. Lehúzom a tűzről, hozzáadom a tejet, és sűrű masszát főzök belőle.
A tűzről levéve hozzáadom a gombát, a reszelt sajtot és a tejfölt.

Tanácsok:
Párolt rizzsel vagy főtt tésztával is fogyasztható.

A receptet beküldte: Chill

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombával töltött krumpli	» Gombás csirke másképpen	» Gombás kiflik	» Rizses-gombás sült csirke
» Spagetti gombás hússal	» Gombás tokány	» Fokhagymás-gombás karfiol	» Gombás csülök
» Csirkemell gombamártással	» Citromos, gombás csirke	» Gombakrémes csirkemell	» Töltött gomba "Vera módra"
» Csirkés-gombás lasagne	» Gombás tofu rizzsel	» Rácsos gomba	» Gombagombóc

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!