Gombakrokett recept

Kategória:
Zöldséges ételek
Reform ételek

Hozzávalók:
- 25 dkg gomba
- 3 dkg vaj
- 2 dkg hagyma
- bors, majoranna
- 2,5 dl tej
- 10 dkg liszt
- 3 tojás
- fél csomó petrezselyemzöld
- zsemlemorzsa
- olaj.

Elkészítés:
A gombát tisztítom, majd apróra vágom. Az apróra vágott hagymát olajban üvegesre pirítom, hozzáadom a gombát, valamint a petrezselyemzöldet, fűszerezem és puhára párolom. Mikor a gomba megpuhult, rászórok 5 dkg lisztet, hozzáöntöm a tejet, egy tojást és besűrítem. Utána kivajazott edénybe öntöm a masszát, letakarom papírral és hagyom kihűlni. Hatcentis kroketteket formálok belőle, panírozom (liszt - tojás - morzsa), majd forró olajban kisütöm.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiolpuffancs	» Gombafasírt	» Dubarry csirke, másképp	» Dió-torta
» Sajtos-burgonyás muffin	» Tárkonyos lucskoskáposzta	» Nagyon fini rakott palacsinta	» Meggyes-Pudingos Szelet
» Répás-almás pirítós	» Pizzatészta Diana módra	» Csokoládés gyufaszálak	» Szaggatós pudingos
» Zöldséges árpa leves	» Meggyes krémes - másképp	» 1 hetes lángos	» Rakott patiszon

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!