Gombakrokett őzgerinc formában recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
2 személyre
250 g gomba
fél fej vöröshagyma (50g)
150 g darált sertéshús
1 főtt tojás
1 nyers tojás
1 ek. búzakorpa (10g)
1 teáskanál mustár
bors
majoránna
só
petrezselyemzöld

Elkészítés:
1.A megtisztított vöröshagymát, gombát apróra vágjuk, teflonedényben megpároljuk, hozzáadjuk a darált húst és az összevágott petrezselyemzöldet.
2.Ha kihűlt, belereszeljük a főtt tojást, összedolgozzuk a búzakorpával, majd a fűszerekkel ízesítjük, és a nyers tojás hozzáadásával masszát készítünk.
3.Az őzgerincformát alufóliával kibéleljük, belehelyezzük a masszát és közepesen forró sütőben lassan sütjük, majd fóliával együtt kivesszük az őzgerincformából és 10 perc múlva felszeleteljük.
Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: minerva223

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Babapiskótás őzgerinc	» Mogyorós-mandulás őzgerinc	» Túrórudi őzgerincformában	» Vadas őzgerinc
» Sült túrós muffinformában	» Őzgerinc /nem sütős/	» Őzgerinc ll.	» Mákos őzgerinc
» Meggyes őzgerinc	» Almás őzgerinc sütemény	» Csirkemell formában sütve	» Zabpelyhes-mézes őzgerinc
» Kekszes őzgerinc	» Almás őzgerinc	» Zöldséges-sonkás őzgerinc	» Csokis őzgerinc