Gombamártás recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
20 dkg. gomba ( lehet vegyesen erdei gomba is),
2 evőkanál étolaj,
1 dl. tejszín,
1 dl. tejföl,
1 közepes fej vöröshagyma,
2 evőkanál liszt,
só,
őrölt fekete bors,
1 csokor zöldpetrezselyem

Elkészítés:
A finomra vágott vöröshagymát aforró olajon megfonnyasztjuk, majd rátesszük a vékonyan felszeletelt gombát. Sózzuk, és saját levében pároljuk puháraí. Közben a lisztet a tejföllel, a tejszinnel és ,ég kb. 1 deciliter vízzel simára keverünk, majd ráöntjük a gombára.Sózzuk, borsozzuk és kevergetve besűritjük. A végén a finomra vágott petrezselymet is belekeverjük, s pár percig tovább forraljuk.

Tanácsok:
Kiváló húsokhoz, halakhoz, zöldségekhez és tésztafélékhez is.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell gombamártással	» Kelrolád gombamártással	» Gombamártás tarhonyával	» Tejszínes gombamártás
» Párolt karotta	» Rizs nápolyi módra	» Zöldséges, tojásos rizs	» Fokhagymás tört burgonya
» Paradicsomos bab	» Burgonya koret	» Sajtos kukoricás lepény	» Sajtos gombóc
» Fokhagymaszósz	» Krumplis fánk	» Medvehagymás burgonya	» Sáfrányos rizs

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!