Gombapörkölt recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
50dkg gomba 1 darab paradicsom 1 darab feher özön 1 darab paradicsom paprika só,bors,örölt piros paprika 3evokanal olaj 2 fej hagyma

Elkészítés:
A gombát megmosom feldarabolom,a hagymát apróra vágom,a paprikákat olyan apróra vágom mint a hagymát ,a paradicsomot pedig forró vizbe dobom 2 percre (igy könyebb meghámozni)szintén apróra vágom.Egy lábasban odateszem az olajat felhevitem majd hozzáadom a hagymát es a paprikát,kb 10percig párolom,majd hozzáadom az örölt parikát,2 perc mulva pedig a paradicsomot és a gombát,hozzáadom a sót borsot,jol összekeverem rátöltök annyi vizet hogy jól ellepje és mérsékelt lángon fedö alatt közbe -közbe kevergetem hogy ne kapjon oda kb 35 perc alatt puhára párolom.Ezután a fedöt levéve addig kevergetem amig teljesen el nem párolog a viz és csak az olaj marad ,ebben az olajban folytonosan keverem még 5 percet és kész is van.Jó étvágyat hozzá!!!!!!!!!

Tanácsok:
Aki szereti a tejfölt az bátran nyakon öntheti mert az izzét az csak fokozza de el nem rontja.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: eni28

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vörösboros gombapörkölt	» Gombapörkölt riszzel	» Zöldborsós gombapörkölt	» .Zöldborsós gombapörkölt
» Zöldborsó pörkölt	» Francia hagymakosárkák	» Csiperkés zsemlék	» Vegyes gyümölcskrémleves
» Burgonyás cukkinifasírt	» Zöldfűszeres sajtfalatkák	» Tofu ahogy én csinálom	» Kölesganca
» Kukoricapuffancs	» Tejszínes karalábé sajttal	» Nyers zöldségmártogatós	» Avokádó-krém

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!