|
Gombás - sajtos pulykamell recept
Kategória:
Húsételek
Hozzávalók:
pulykamellfilé szeletek ( személyenként kb 3 szelet)
gomba 1 kg
1 csom márványsajtkrém
1 hagyma
1 nagy doboz tejföl
olaj ( fokhagymással szeretem)
vegeta, bors,kedvenc fűszereid
Elkészítés:
A pulykemell szeleteket jól kiklopfolom, vegetával, borsal fűszerezem és az olajjal bepácolom 1 napra.
A gombából, hagymával pörköltet készítek, paprika nélkül, szép szeletekre vágva.
Közben a márványsajtkrémet kikeverem a tejföllel,és ezt a mártást összeforralom a gombapörkivel.
- Másnap nagyon pici olajon megsütöm a naturszelet mellfilét( lapáttal nyomogatom). Amikor mind két oldala megsül ( ez nagyon hamar bekövetkezik),rá szedek a gombás mártásból,fedő alatt együtt melegszik, és saját natur salátámból szedek a tányérra, majd arra szedem ki ezt a husit.
Nagyon finom, egyszerü-még ha leírva nem is annak néz ki.FRISSEN KELL ENNI, ANNYIT SÜSS AMENNYIT MEGESZTEK
Tanácsok:
Saját sali recept:
- paradicsom, paprika, uborka, hagyma,csikokra vágott répa,csíkokra vágott fejes káposzta, feta sajt,olivabogyó, és általában minden amilyen zöldárum van otthon és a család szereti.
Öntetnek az olajjal -ecettel- vízzel elkészítendő foghagymás kész alapporból készítem.
Isteni
Kalóriatartalom: kev kcal
Szénhidráttartalom: nem tom gramm
Zsírtartalom: nem tom gramm
A receptet beküldte: virág krisztina
Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Tejszínes-tojásos csirkemell
Húsgombócos falatkák
Sertésborda Paksa módra
|
 |
|
