Gombás csirke egyszerűen recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 csirke
2-3 szál sárgarépa és petrezselyem
1 fej hagyma
20 dkg gomba
1 kanál liszt
1 kanál zsír (vagy olaj)
3-4 kanál tejföl
só, bors

Elkészítés:
A zöldséget és a hagymát szeleteljük egészen vékonyra, a csirkét pedig feldaraboljuk. A húst lábasba tesszük, hozzáadjuk a hagyma egynegyedét valamint a zöldséget is. Ezt követően sót és borsot szórunk rá, feltöltjük kevés vízzel és fedő alatt lassú tűzön megpároljuk.
egy másik edényben kevés zsírban megpároljuk a többi hagymát, beletesszük a felszeletelt gombát és ezt is megpároljuk, majd zsírjára sütjük.
Meghintjünk egy kanál lisztel, rászűrjük a csirke mártását, összeforraljuk majd tejfölt adunk hozzá.
A csirkét ebben a mártásban tálaljuk, köretként salátával, galuskával vagy burgonyapürével.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: gurzau.maria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mexikóis csirkepörkölt	» Inyenc csirkecomb	» Kefíres csirke	» Csirke szalonna ágyon
» Sült csirke colával	» Gombás bélszín	» Csorbaleves egyszerüen	» Tavaszi tepsis csirke
» Almás csirkemájas serpenyő	» Csirkehúsos torta	» Börzsönyi gombás máj	» Kubai csirkemell
» Borsos sajtos csirkemell	» Sonkás csirke	» Csángó gulyás egyszerűen	» Natúr sült csirkemell

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!