Gombás csirke másképpen recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4-6 csirkemell, 2 ek vaj, 3 dl gombakrémleveslé, 2 dl tejföl vagy joghurt, 12 dkg gomba, főtt rizs vagy tészta.

Elkészítés:
Vastag aljú lábasban olvassza meg a vajat, süsse rajta a felezett melleket közepes hőn, forgatva barnára, majd vegye ki és szárítsa le papírral, vagy hagyja lecsöpögni. Vegye lejjebb a hőt, öntse a gombalevest a lábasba, keverje és melegítse míg a sütés üledéke oldódik az edény aljáról. Ekkor keverje bele a tejfölt 2 részben. Mikor egyenletesen elkeveredett, tegye vissza a csirkét, fedő alatt, nagyon kis hőn párolja kb. 45-60 percig, míg megpuhul. Keverje bele a gombát, párolja kicsit. Forrón tálalja a rizsre vagy tésztára.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkés tálka	» Töltött csirke krumplival	» Csirkecomb görögösen	» Csirke francia módra
» Gombás harcsapaprikás	» Svájci csirkemell	» Gombás-tejszínes penne	» Könnyű ebéd csirkehúsból
» Csirkés-gombás fussili	» Kelkáposztás csirke	» Csirkemell rétegesen	» Csirkeegytál
» Bundás kenyér másképpen	» Csirke Fu Yung módra	» Alufóliás csirkemell	» Gombás farfalle