Gombás csirkemájragu recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 evőkanál kacsazsír
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
25 dkg gomba
1 tk szárított bazsalikom
2 babérlevél
40 dkg csirkemáj
1 csokor petrezselyem
só, bors

Elkészítés:
A vöröshagymát vékony karikákra, a csirkemájat csíkokra vágjuk, a gombát felszeleteljük. A zsíron megdinszteljük a vöröshagymát, majd hozzáadjuk a vékonyra szeletelt fokhagymát, a gombát, a bazsalikomot és a babérlevelet. Néhány percig együtt pároljuk őket, azután beletesszük a májat és a vágott petrezselymet, és még pár percig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk; paleo rizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás vagdalt	» Gombás keltorta	» Gombás-sajtos karaj	» Gombás kínai kel
» Gombás-cukkinis rizottó	» Gombás marhahúsos tészta	» Tejszínes-gombás penne	» Tejszínes-gombás szósz
» Gombász-tészta	» Gombás cukkini	» Pulykamell+gombás mártás	» Gombás csirkevagdalt
» Gombás rakott csirke	» Gombás vaddisznóragu	» Gombás marhahús finoman	» Tejszínes gombás spagetti