|
Gombás csirkemell leveles tésztában recept
Kategória:
Húsételek
Hozzávalók:
Hozzávalók:
60 dkg csirkemellfilé
50 dkg gomba
frissen őrölt bors
petrezselyem
2 cs. leveles tészta
Elkészítés:
A gombát apróra felkockázom, majd 2 ek olivaolajon megpárolom, a végén rászórom az apróra vágott petrezselyemzöldet. A csirkemellfiléket félbevágom (hosszában(ha dupla), majd keresztben is). Kicsit megklopfolom a vastagabb részeit, majd sózom, borsozom. Ha a gomba kihűlt, ráhalmozom a csirkeszeletekre és azokat feltekerem. A leveles tésztából 5-8 cm-es csíkokat vágok és a göngyölt csirkemelleket beletekerem. A kész csomagokat egy felvert tojással megkenegetem, majd 200 fokon nagyjából 30 percig sütöm. Míg a husi sül.
gondoltam hozzá hagymás krumplisalátát.
Tanácsok:
Vagy köret nélkül, gombaszósszal való meglocsolás.
A receptet beküldte: danya
Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Tabascos töltött csirkemell
Sütőben sült ragus hús
Zöldséges marhahústekercs
|
 |
|
