Gombás fasírtpogácsa recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg sertéshús
10 dkg gomba
3 szelet kenyér
3 evőkanál olaj
2 tojás
1 csokor zöldpetrezselyem
1 fej vöröshagyma
zsemlemorzsa
só
bors

Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát az olajon dinszteld meg, majd szórd rá a finomra aprított gombát és petrezselymet. Párold meg, majd gyúrd össze a darált hússal, a kifacsart kenyérszeletekkel, egy tojással és sóval, borssal. Formázz a kezeddel közepes pogácsákat, majd forgasd meg őket tojásban és zsemlemorzsában. Végül felforrósított olajban süsd meg őket.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás rakott karaj	» Gombás virslisaláta	» Gombás borjúnyelv	» Gombás-húsos tortilla
» Pulykamell+gombás mártás	» Gombás tengeri hal	» Gombás libacomb	» Gombás marhahúsos tészta
» Tejszínes gombás teszta	» Olasz gombás csirke	» Gombás zöldséges ragu	» Sonkás-gombás karaj
» Gombásalagút	» Gombás hablepény	» Gombás-csirkés batyu	» Rakott gombás saláta