|
Gombás-húsos tortilla recept
Kategória:
Tésztafélék
Hozzávalók:
* 6 db tortilla
* 2 fej vöröshagyma
* 50 dkg gomba
* 50 dkg pulyka- vagy csirkemell
* reszelt sajt
* tejföl
* ételízesítő
* bors, majoránna, oregánó
* olaj
Elkészítés:
A hagymát megpucolod, megmosod, felszeleteled csíkokra, majd kevés olajban üvegesre párolod. Utána a pulykahúst is csíkokra szeled, majd hozzápárolod a hagymához. Ízesíted a fűszerekkel, aztán hagyod főni úgy 15 percig, majd hozzáadod a megmosott, felszeletelt gombát. Az egészet még 15 percig főzöd, majd a tűzről leveszed, és a tortillát kiterítve egyesével teszel a pulykás-gombás pörköltből. Ezután 1 evőkanál tejfölt teszel bele, majd feltekered (mint a palacsintát), és reszelt sajttal meghinted.
Végül beteszed a grill alá vagy a mikróba, és aranybarnára sütöd.
Tanácsok:
Salátával is tálalható.
A receptet beküldte: Zsó001
Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Spenotos lasange
Baconos masni
Karalábés tészta (Olcsó),
|
 |
|
