Gombás keltorta recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kelkáposzta, 25 dkg gomba, 15 dkg rizs, 2 dl tejföl, 2 tojás, 2 zöldpaprika (elhagyható), 1 fej vöröshagyma, 4 dkg margarin, só, törött bors, 2 evőkanál zsemlemorzsa

Elkészítés:
Megtisztított kelkáposztát leveleire szedjük és forrásban lévő sós vízbe tesszük. Kb. 3 percig főzzük, majd leszűrjük. A gombát felszeleteljük, a tojást felverjük, a tejföllel összekeverjük, hozzáadjuk a sót és a borsot. A hagymát finomra metéljük és a margarin felén megfuttatjuk. Megsózzuk, rátesszük a gombát és fedő alatt puhára pároljuk. A rizst dupla mennyiségű vízben fedő alatt addig pároljuk, míg a vizet be nem szívja. A zöldpaprikát kis kockákra vágjuk. Egy tortaformát (lehet egy kisebb tepsi is) kikenjük a maradék margarinnal és zsemlemorzsával meghintjük. Aljába terítünk egy réteg kelkáposztalevelet, amire rászórunk egy vékony réteg rizst. Erre párolt gomba és zöldpaprika kerül, ezután a tojásos tejfölből kicsit rálocsolunk. Így rétegezzük újra, amíg el nem fogynak a hozzávalók. A tetejére ráöntjük a maradék tejfölös tojást, és az előmelegített, közepesen forró sütőbe tolva kb. 30 percig sütjük.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás marhahús finoman	» Gombás virslisaláta	» Gombás, rakott tök	» Gombás sertésszelet
» Gombás csirke másképpen	» Hagymás- gombás csirkemell	» Gombás sonkaleves	» Gombás csirkecomb
» Sült hal gombás mártásban	» Sült, gombás rizottó	» Svéd gombasaláta 2	» Gombás csirkevagdalt
» Gombás tojás	» Gombás-Husos Fasirt	» Cukkínis-gombás tarja	» Gombás csirke

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!