Gombás rakott csirkee recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg csirkemell, 1 kg burgonya, 30 dkg csiperkegomba, 2-3 dl tejföl, fél dl olaj, só, őrölt bors, 1 ek vegeta, petrezselyem

Elkészítés:
Egy magyobb tűzálló tálat kenj ki olajjal, majd az elját béleld ki felkarikázott burgonyával. Sózd meg, és helyezd rá a feldarabolt csirkemell egy részét. Ezután szórd rá a felszeletelt gombát, szórd meg petrezselyemmel és ízesítsd sóval, borssal. Öntsd nyakon a tejföl felével, majd a maradék husit oszlasd el rajta. Egy újabb sor burgonya következik, majd a tetejére öntsd rá a maradék tejfölt. A vegetát forrald fel 1-1.5 dl vízben, majd öntd rá/alá a rakott csirkére. Ezután lefedve előmelegített sütőben süsd addig, míg a hús puhára nem párolódik és a víz el nem fő. Utána a fedőt levéve pirosra sütjük.
Tejföllel tálalható.

Tanácsok:
Ha szelsz még bele vöröshagymát, az még dob egy kicsit az ízén :)

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lecsós rakott burgonya	» Gombás-májas rakott karaj	» Rakott tészta gyümölcsel	» Paradicsomos Gombasaláta
» Erdélyi rakott pogácsa	» Rakott krumpli tejszínnel	» Gyümölcsös rakott rizs	» Zellerrakottas sonkával
» Húsos, rakott padlizsán	» Pórés-karfiolos rakottas	» Tejszínes rakott zöldség	» Balkáni rakott hús
» Rakott csülkös	» Habos rakottas	» Sonkás-gombás tészta	» Gombás rakott karaj