Gombás rakott tészta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
30 dkg orsótészta
1 zacskó fagyasztott erdei gombakeverék
1 fej v hagyma
finomra vágott petrezselyem
1 konzerv kukorica
5 dl főzőtejszín
pici liszt
vaj, kevés olaj
20 dkg trappista sajt
20 dkg bacon szalonna
só, t bors, fokhagymapor,
fűszerek ízlés szerint

Elkészítés:
A hagymát finomra vágjuk, világosra pirítjuk, hozzáadjuk kiengedett gombát, megpároljuk, majd fűszerezzük, és hozzáadjuk a kukoricát.
Kevés liszttel megszórjuk, tejszínnel felengedjük, kiforraljuk.
A tésztát kifőzzük (ne legyen puha, inkább al dante), leszűrjük, a tejszínes gombával összekeverjük.
Egy tűzálló tálba rakjuk, reszelt sajttal megszórjuk, a szalonnával beborítjuk, sütőben 180-200 fokon addig pirosra sütjük.

A receptet beküldte: andi6020

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott káposzta Ági módra	» Poch tészta	» Túróval rakott zöldbab	» Olaszos rakott tészta
» Diós sült tészta	» Sajtkrémes sonkás tészta	» Az én darálós géptésztám	» Vadasmártás tésztával
» Csirkeragu sajttésztában	» Párom zöldséges tésztája	» Sonkás-gombás omlett	» Gombás csirkemáj almával
» Rakott tök, vagy cukkini	» Rakott tészta Judit módra	» Rakott hal káposztával	» Rakott kel gombával