Gombás-rizs recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
25 dkg rizs
10 dkg gomba
1 fej hagyma
petrezselyemzöld
só
bors
vaj

Elkészítés:
Megtisztítjuk, megmossuk a gombát, majd felszeleteljük. A vajat felteszzük olvadni, és hozzáadjuk a kockára vágott hagymát is. Mikor pirul, ráöntjük a gombát és a petrezselymet, ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal. Pici vízzel felengedjük és puhára főzzük.
A rizst forró vajba helyezve felhevítjük. Fehéredésig pirítjuk, majd felöntjük forrásban levő vízzel. Letakarva félpuhára főzzük, ekkor hozzákeverjük a párolt gombát, , megsózzuk, és mint a párolt rizst, úgy készítjük el a továbbiakban.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spagetti-torta	» Darált húsos rakott zöldségek	» Csirkés-zöldséges rizotto	» Csirkecomb görögösen
» Káposztás csirke	» Patisszonpaprikás	» Sztrapacska2	» Babgulyás cipóban tálalva
» Virslitorta	» Grilles, zöldséges husi	» Olcsó szardíniás csoda	» Csőben sült brokkoli
» Töltött túrópalacsinta	» Sült paprika kuszkusszal	» Tepsis borda szerecsendióval	» Almába töltött csirkemell