Gombás savanyu tokány recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Fél kg marhahus
20dkg gomba
3-4 fej hagyma
1 kanál liszt
1 kanál zsir
só,bors,piros paprika,citromlé,tejföl

Elkészítés:
A csikokra vágott hust forró zsirban átpiritjuk.Hozzáadjuk a szeletekre vágott hagymát,a pirospaprikát,és fedö alatt puhára pároljuk,idönként fél pohár vizet adva hozzá.Amikor a hús puhulni kezd,hagyjuk zsirjára sülni,és beletesszük a felszeletelt gombát,megsozzuk,borsozzuk,ismét vizet öntünk hozzá,és készre pároljuk.Végül zsirjára sütjük,lelisztezzük,felengedjük vizzel ágy,hogy jó sok mártása legyen.Citromlevet ,tejfölet adunk bele.Rizs tarhonya,burgonyapüré,puliszka,piritott dara lehet a körités.

A receptet beküldte: Elviracska

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás marhahús finoman	» Gombás-tejfölös pulykamell	» Tokány 3 féle húsból	» Cukkinis tokány rizzsel
» Gombás zakuszka	» Különleges gombasaláta	» Házias Svéd Gombasaláta	» Gombás pogácsa
» Gombás Csirkeragu	» Lecsós-virslis "tokány"	» Gombás rakott burgonya	» Gombás vadkacsaragu
» Gombás-paprikás rizstorta	» Gomba savanyúság	» Csirkés-gombás palacsinta	» Gombás-hagymás lepény