Gombás sertéskaraj sonkával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet karaj,
4 szelet főtt sonka,
4 szelet sajt,
15 dkg gomba,
2 db tojás,
1 fej hagyma,
só,
finomra vágott petrezselyem,
olaj.

Elkészítés:
A hússzeleteket kissé kiverjük, sózzuk, forró zsíron mindkét oldalát lepirítjuk.
Kevés vizet aláöntve, fedõ alatt puhára pároljuk, majd kikent tűzálló tálba fektetjük.
Közben az apróra vágott hagymát a maradék zsiradékon kissé megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a szeletelt gombát.
Puhára pároljuk.
A tojásokat felverjük, beleszórjuk a finomra vágott petrezselymet, sózzuk.
A tojást gombához adjuk, kevergetjük, míg összeáll.
A hússzeleteket betakarjuk 1-1 szelet sonkával, elosztjuk rajta a gombát, betakarjuk 1-1 szelet sajttal.
Forró sütőben sajtpirulásig sütjük.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spagetti gombás hússal	» Őszi gombás szendvics.	» Gombás szelet egyszerűen	» Gombás rakott palacsinta
» Kifordított gombás hús	» Börzsönyi gombás máj	» Gombaszósz	» Gombás töltött káposzta
» Gombás sonkaleves	» Gombás rizottó	» Gombas szelet egyszeruen	» Gombás pogácsa
» Spárga és gombasaláta	» Gombás rakott tál sütőben	» Gombás sonkasaláta	» Gombás tokány

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!