Gombás tejfölös pulykamell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
kifilézett pulykamell
25 dkg gomba
só
bors
1 ek liszt
1 csokor zöldpetrezselyem
1 fej vöröshagyma
szerecsendió
1 dl fehérbor
1 dl olaj
1 pohártejföl

Elkészítés:
A mellet felcsíkozzuk, megsózzuk, megborsozzuk. Az olajban a hagymát üvegesre pirítjuk, rátesszük a hústt, azt is megpirítjuk és félretesszük. Ezután felöntjük borral, egy kevés vízzel, és puhára pároljuk. A megtisztított gombát feldaraboljuk, rátesszük, és kb. 10 percig pároljuk. Szerecsendióval megszórjuk, ráöntjük a liszttel sűrített tejfölt, megszórjuk zöldpetrezselyemmel és tálaljuk.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karamellizált pulykamell	» Gombás szárnyas	» Tejfölös márványsajt	» Tejfölös rakott csirke
» Kukoricás-gombás marharagu	» Sajtos pulykamellrolád	» Tejfölös finomság	» Gombás táskák
» Tejfölös karfiolleves	» Gombás kínai kel	» Tejfölös diós	» Tejfölös zöldbab pörkölt
» Pizza tejfölösen	» Joghurtos pulykamell	» Sonkás-gombás tészta	» Gazdag pulykamell

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!