Tutireceptek.hu fejléc

Göngyölt hús olaszosan recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
25 dkg spagetti
4-5 ág petrezselyem
8 vékony szelet sertéscomb
4-5 evőkanál olívaolaj
8 szelet baconszalonna
2 dl tejszín
20 dkg spenót
4 dkg paprikával töltött olajbogyó
30 dkg koktél paradicsom
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál vaj, só, bors

Elkészítés:
A tésztát a szokott módon kifőzzük, majd leszűrjük és lecsöpögtetjük. A hússzeleteket laposabbra verjük, és mindegyikre 1-1 szelet baconszalonnát fektetünk. A lecsipegetett petrezselyem levelekkel kirakjuk, felgörgetjük, és fogvájóval megtűzzük. Forró olajon a tekercseket többször megforgatva 5 percig sütjük. Sóval borssal ízesítjük, 3 dl vízzel és a tejszínnel felöntjük, majd felforraljuk. Kb. 3 perc alatt besűrűsödik. A spenótot csíkokra vágjuk, az olajbogyót felszeleteljük. A koktélparadicsomot félbevágjuk. A vajat nagyobb serpenyőben felhevítjük. Beleszórjuk a zúzott fokhagymát, a paradicsomot és az olívabogyót, majd 2 percig pirítjuk. Beletesszük a spenótot, megfonnyasszuk, és a spagettivel összemelegítjük. A göngyölt hússal tálaljuk. Spenótlevelekkel díszítjük.


A receptet beküldte: Polli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Göngyölt csirkecombok » Tarhonya olaszosan » Göngyölt pulykamell 2. » Göngyölt sertéskaraj
» Göngyölt karaj » Fejes saláta olaszosan » Göngyölt fokhagymás csülök » Göngyölt sonka gombával
» Göngyölthús » Sonkával göngyölt virsli » Fetás göngyölt csirke » Göngyölt csirkemell
» Göngyölt gombás karaj: » Baconba göngyölt csirkemáj » Sertés tarja olaszosan » Göngyölt csülök


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.