Göngyölt husi Zoli módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
10 szelet vékonyra klopfolt tarja,
8 db tojás,
2 db zsemle,
1 fej vöröshagyma,
só,ő.bors,majoránna,
2 db sertésmájkrém,
delikát (bármilyen ételízesítő lehet).

Elkészítés:
A hússzeleteket jól kiklopfoljuk,hogy elég nagy szeletek legyenek,lehessen bele csomagolni a tölteléket.Megsózzuk,megborsozzuk a hús mindkét oldalát,és félretesszük állni.Közben elkészítjük a tölteléket:6 tojást keményre kell főzni,összepasszírozni,hozzáadni a sertésmájkrémeket (akár kenőmájassal is lehet készíteni),majd a lereszelt v.hagymát,végül ízlés szerint a fűszereket.Vagy az egészet húsdarálón átdarálni.
2 db zsemlét vízben beáztatunk (vagy tejben is lehet),kinyomkodjuk,ezt is,és még a két nyers tojást is hozzáadjuk a töltelékhez,majd jól eldolgozzuk.
Minden szelet húsra annyi tölteléket kell rakni,amennyit bele tudsz csomagolni.Majd tepsibe rakva,nagyon kevés olajat alátéve kb.30-40 perc alatt megsütjük úgy,hogy alufóliával letakarjuk a tetejét.Sülés közben át kell forgatni a húsokat,majd ha a fóliát levettük,még hagyjuk kicsit megpirulni a húst.
Krumplipürével,rizzsel tálaljuk.

Tanácsok:
Ezt a receptet egy Hoxa-tag küldte el nekem,és nagyon ízlett a családomnak.Mondtam,hogy rakja fel a receptet,biztosan más is szeretné kipróbálni,de nem akarta.Remélem azért nem haragszik meg,hogy én megosztottam másokkal.
Én próbáltam már felsálból,combból is készíteni,abból is nagyon finom,de kisebb szeletek lettek belőle,viszont több szelet.

A receptet beküldte: PIROS35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brownies Maris módra	» Csirkecsorba szerb módra	» Túrófánk andland módra	» Mézes krémes Molyka-módra
» Diós lepény Ági módra	» Madártej Kata módra	» Banán indonéz módra	» Pizzatekercs Nelli módra
» Fasírt Marcipanbaba módra	» Túrós süti anyu módra	» Göngyölt pacal	» Gofri kisbibe módra
» Töltött karaj liza módra	» Finom rétes Emyke módra	» Sertésborda keleti módra	» Joghurttorta Kobold módra