Görög húsgolyó, zöldségnyárs recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg sovány darált bárányhús(lehet sertés is)

1 db vékonyabb cukkini

2 db kissebb csiperke gomba(nyársanként )

1/2 kg cocktail paradicsom

1 db zölduborka

5 gerezd fokhagyma

5 szem fekete olajbogyó

oliva olaj

szerecsendió

ételízesítő

Oregano

Elkészítés:
A darált húst az összetört fokhagymával, tojással ételízesítővel, szerecsendióval, oreganoval és az apróra vágott olajbogyóval összekeverjük. Fanyárs végérefelfűzünk egy gombát, aztán felváltva a zöldségekből és húsgolyókból, majd a másik végére is egy gomba kerül. Olivaolajba mártott ecsettel megkenjük a nyársakat, majd oreganot és grill fűszerkeveréket morzsolunk rá. Ezután megsütjük. A sütés történhet rostsütő lapon, tárcsán, grillezős mikroban, vagy akár sütőben is( ilyenkor a nyársakat egy tepsi fölé egymás mellé sorakoztatjuk.)

A receptet beküldte: Krysty

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Görög gyümölcsleves	» Cukkinirakottas görögösen	» Görög húscipó	» Cukkinisaláta görögösen
» Görög saláta (Horiatiki)	» Görögdinnye delikát	» Klasszikus görög saláta	» Uborka saláta Görög módra
» Mélysütött húsgolyók	» Görög fánk - loukumades	» Pastitsio (görög lasagne)	» Görög rakott krumpli
» Görög gyümölcsleves 2.	» Görög paradicsomos hal	» Görög palacsinta	» Görög citromos süti

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!