Görög quinoa avokádóval recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1,5 dl nyers quinoa leöblítve, leszűrve
3 dl víz
2 édes paradicsom kimagozva, finomra vágva
1,5 dl apróra vágott friss spenót
½ fej vöröshagyma finomra vágva
2 evőkanál citromlé
2 evőkanál olívaolaj
½ teáskanál só
Spenótlevelek
2 érett avokádó húsa szeletelve
3 evőkanál morzsolt feta sajt

Elkészítés:
Főzd meg a jól átöblített quinoát a vízben, 15 perc alatt, kislángon, fedő alatt. Tedd a kész quinoát egy nagyobb tálba, majd add hozzá a paradicsomot, a vágott spenótot és a hagymát, keverd jól össze. Egy kisebb tálban keverd el a citromlevet, az olívaolajat és a sót, majd keverd ezt is a quinoához. Az egész spenótleveleket rendezd el négy tányéron, tegyél rá avokádó-szeleteket, halmozd rá a rizst, majd szórd meg fetával a tetejét.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pastitsio (görög lasagne)	» Görögdinnye (nem diétás)	» Görög parasztsaláta	» Görög krémes
» Pasztíció (görög)	» Görög citromleves 2	» Görög bifsztek másként	» Görögdinnye
» Körözött görög módra	» Görög palacsinta	» Keftedsz-görög variáció	» Görög gyümölcsleves 2.
» Görög saláta (Horiatiki)	» Görög saláta másképp	» Görög lepény	» Görög citromos kocsonya

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!