Gőzgombóc Kati módra recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1/2 kg liszt
1 teáskanál só
1 evőkanál cukor
1 citrom héja
1 tojás
5 dkg vaj
2 dl tej /picivel több is kell/
2,5 dkg élesztő
szilvalekvár

Elkészítés:
A hozzávalókat rugalmas kelttésztává gyúrjuk. Mikor megkelt, újra átdolgozzuk, és 10 cipót készítünk. Nem túl kemény szilvalekvárral töltjük, gondosan gombócokat formálunk, vigyázva, hogy mindenhol jól eldolgozzuk. Ezután gőz fölött, szűrőbetéten átgőzöljük. Olvasztott vajra szedjük ki, majd cukros mákkal szórjuk meg! Főleg melegen finom.

A receptet beküldte: ostkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ropogós csülök Ancsi módra	» Cicege Ági módra	» Pácolt hús Vicky módra	» Huspastetom Maris modra
» Gyros Évi módra	» Csirke francia módra	» Csirkeleves gourmand módra	» Hagymás hús kínai módra
» Libamáj lyoni módra	» Sólet Ági módra	» Tiramisu Gligi módra	» Túró rudi Emyke módra
» Mézes krémes Molyka-módra	» Bélszín Sztroganoff módra	» Kókuszos kifli Ági módra	» Sertéscomb -Athéni módra