Gőzgombóc-knédli recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
250 g liszt
1 tojássárgája
15 g éleszto
kb. 1,5 dl víz
só

Elkészítés:
Ělesztot felfuttatjuk a langyos vízben, osszekeverjuk a tobbi hozzávalóval és jól kidolgozzuk kozepesen lágy tésztának. Kb: 3/4 órát kelesztjuk. Két részre osztjuk és goz folott letakarva 25-30 percig fozzuk.A kész knédlit lekenjuk olajjal és szeleteljuk.

Tanácsok:
Sulthússal, párolt káposztával tálaljuk de nagyon finom a gulyásokhoz/nem leves/ is.
Édesen is készíthetjuk, kinyújtjuk a tésztát kockára vágjuk, megtolthetjuk lekvárral, mákkal akár túroval is, vagy toltelék nélkul, és kisebb gombócokat formázunk, goz folott 5-7 perc alatt kész. Találaláskor megszórtjuk kakaós, fahéjas cukorral, cukros mákkal és leontjuk olvasztott vajjal.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: githaj

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kel káposztástészta	» Vajas croissant	» Márványsajtos-juhtúrós tészta	» Gombás-zöldborsós spagetti
» Az én lángosom	» Szilvás gombóc	» Rimini spagetti	» Sörkifli lekvárral töltve
» Csokoládés metélt	» Lasagne 3.	» Cukkinis tejszínes tészta	» Pasta sutte
» Diós, kakaós sütemény	» Palacsinta 2.	» Brokkolis-sonkás penne	» Hagymás sajtos galuska

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!