Grillkolbász recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg sertéshús vegyesen (dagadó, comb, lapocka, zsírszalonna
2 dkg só
2 dkg pirospaprika
1 mokkáskanál őrölt bors
3 gerezd préselt fokhagyma
1 mokkáskanál őrölt köménymag

Elkészítés:
A húst ledaráljuk és jól összedolgozzuk a fűszerekkel, - letakarva hűtőbe tesszük. Másnap ismét átgyúrjuk, kis kolbászokká formáljuk, grillen megsütjük.

Tanácsok:
Kerti partira vagy főzelékfeltétként kiválóan alkalmas.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pulykamell paraj paplanban	» Tepsis rakott csirkemell...	» Gombás sertésnyelv	» Túróval töltött csirkemell 2.
» Sonkával töltött burgonya.	» Pirított chilis húscsíkok	» Indiai csirke	» Sörös csirkeszárnyak birssel
» Uborkás tüdő zsemlegombóccal	» Gombás rakott karaj	» Sündisznó (római tálban)	» Lencsés kakaspörkölt gombával
» Diós-mogyorós saláta kacsával	» Tejfölös csirke puliszkával	» Búboshús	» Mustáros-sajtos rántott hús