Grissini recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
2.5 dl tej
5 dkg vaj
1 tojás
20 dkg teljes kiörlésű liszt
30 dkg fehér liszt
1 kk cukor vagy méz
1 szárított élesztő
2 ek lenmagpehely
2 ek szezámmag
1 újhagyma apróra vágva

Elkészítés:
A tésztát géppel vagy kézzel összedolgozom, meleg helyen duplájára kelesztem. Ujjnyi vastag kígyókat sodrok belőle, tepsibe sorakoztatom. Fél órát még kelesztem, majd 220 fokos sütőben 15 perc alatt készre sütöm.

Tanácsok:
Tuti finom mártogatós, de akár egy pohár kefírrel könnyű vacsora. Eredetileg előételnek kínálták, de jó salátákhoz is.

Lehet ízesíteni parmezánnal, oreganoval, köménnyel, rozmaringgal, aszalt paradicsommal, kinek mi van otthon.

A receptet beküldte: _kleo_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos grissini	» Zöldfűszeres Grissini	» Fokhagymás Graham kenyér	» Egreslepény
» Rozsos egyszerű kenyér	» Burgonyáskenyér	» Juhtúrós pogácsa	» Gépi foszlóskalács
» Lángoska	» Foccacia	» Görög lepény	» Tepsis lángos 2
» Candida szükség kenyér	» Gyors kenyér	» Nyanyás olaszkenyér	» Margarinos kiflik