Gyergyói fánk áfonya lekvárral recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
35+65 dkg. finom liszt, 15 dkg. teavaj ( vagy margarin), 8 db. tojás, 10 dkg. porcukor, 3 dl. tej, 4 dkg. élesztő, 1 kiskanál só, A kisütéshez: olaj, az ízesítéshez: áfonya lekvár.

Elkészítés:
Kb. 35 dkg.lisztet tálba teszünk, majd hozzáadunk 2 dl. tejet, egy kiskanál sót és 4 dkg. élesztőt elmorzsolva. Jól összekeverjük, majd szobahőmérsékleten pihentetjük, kelesztjük 40-45 percig.Közben a többi lisztet összedolgozzuk a megolvasztott vajjal, a tojások felvert sárgájával,a porcukor felével, csipetnyi sóval és annyi tejjel, hogy gyúrható legyen. Ezt követően a két tésztát összedolgozzuk, pár percig pihentetjük, s a végén kiszaggatjuk, forró olajban kisütjük és áfonya lekvárral kínáljuk.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyergyói ízestáska	» Joghurtos-áfonyás muffin	» Áfonyalekváros tortacsoda	» Kokojsza ( áfonya) leves
» Áfonyás turmix	» Áfonyamártás	» Áfonyás túrópuding	» Áfonyás babapiskótás
» Áfonya lekvár	» Máktorta lekvárral	» Hájas lekvárral	» Mézes áfonyalikőr
» Áfonyás joghurttorta	» Áfonyás kocka	» Gyergyói burgonya	» Feketeáfonya-ital