Gyergyói tepertős pogácsa recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
60 dkg. liszt, 50 dkg. házi tepertő, 1 evőkanál sertészsír, 2 db. tojás, 3 dl. tej, l dl. tejföl, 1 csomag sütőpor, 2 kiskanál őrölt fekete bors, só ízlés szerint, köménymag

Elkészítés:
A tepertőt ledaráljuk, majd a liszttel 1 db. felvert tojással, sóval, őrölt fekete borssal tejjel, tejföllel és sütőporral jól átgyúrjuk, majd formázzuk cipószerűen és hideg helyen pihentetjük 1 - 1 és fél órát. Ezt követően két ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, a tetejét megkockázzuk, kiszúrjuk pogácsa szaggatóval, megkenjük a másik felvert tojással, megszórjuk a köménymaggal és sütőlapra helyezzük, távolabb egymástól. Jól előmelegített sütőben aranybarna színűre, készre sütjük.

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szerelem pogácsák	» Gyors sajtos pogácsa	» Sós pogácsa gyorsan	» Húspogácsa boros lében
» Meleg túrós pogácsa	» Gyergyói almás palacsinta	» Gyors tepertős pogácsa	» Tökmagos pogácsa 2
» Fokhagymás diós pogácsa	» Káposztás pogácsa-finom	» Vajas Pogácsa	» Ízletes pogácsa
» Andi elállós pogácsája	» Sajtpogácsa	» Finom pogácsa	» Gyors pogácsa

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!