Gyors csirke curry recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
• 1 nagy hagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 3 babérlevél
• 2 ek Floriol Duo étolaj
• 2 ek currypor
• 10 dkg paradicsompüré
• 2 tk só
• 50 dkg csirkemell
• 3 közepes burgonya

Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, a fokhagymát összenyomjuk és szintén finomra vágjuk.
Közepes lábosban felhevítjük az olajat, rádobjuk a babérlevelet és egy percig pirítjuk. Hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, lejjebb vesszük a lángot és puhára pároljuk ezeket. Amikor a hagyma üveges, hozzáadjuk a curryport, majd a paradicsompürét és kicsit lepirítjuk.

A csirkemelleket kis kockákra vágjuk, a szószalaphoz adjuk, sózzuk és fehéredésig pirítjuk. Felöntjük kb. 6 dl vízzel. Amikor a hús félpuha, hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát és addig főzzük, amíg megpuhul. Tálalás előtt a
babérleveleket kiszedjük.
Recept: Lila Füge

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sörös csirke	» Csirkemáj baconszalonnában	» Szezámmagos mézes csirke	» Sörben főtt gombás csirke
» Berber csirke	» Török rakott csirke	» Csirkehússaláta metélttel	» Gyors almatorta
» Gyors cseresznyetorta	» Extra sajtos csirkemell	» Brokkolis csirkemell	» Színes rizses csirke
» Juharszirupos sült csirke	» Tejszínes csirke/pulyka	» Fincsi csirke	» Könnyű, gyors kakaós süti