Gyros házilag készült pita tésztában recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
Húshoz:
60 dkg színhús
görög fűszerkeverék(gyros fűszerkeverék)
2-3 evőkanál olaj a sütéshez

Pitához:
40 dkg liszt
2 dkg élesztő
1 tk. cukor(2g)
1 tk. só(3g)
2 dl langyos víz

Salátához:
1 nagy paradicsom
1 kígyóuborka
1 fej lila hagyma
ízlés szerint retek
én tettem hozzá saláta keveréket is(rukkola,fejes saláta,káposzta)

Mártáshoz:
2 dl joghurt
görögsaláta fűszerkeverék
chili keverék

Elkészítés:
A húst befűszerezzük,állni hagyjuk,olajon megsütjük.
A tésztához az élesztőt meleg vízben feloldjuk,összegyúrjuk a liszttel,cukorral,sóval.20-30 percig kelesztjük.
Átgyúrjuk,4 kis pita formát(kb. 20 cm-es)nyújtunk belőle.Lisztezett tepsibe tesszük.Még kb. 20 percig kelni hagyjuk,majd előmelegített sütőben(220 fok,4. fokozat)20-25 percig sütjük.
A salátához a hagymát szeletekre vágjuk,a többi hozzávalót apróra kockázzuk.
A mártás hozzávalóit összekeverjük.

Tanácsok:
A hús lehet csirke,pulyka,sertés,birka,stb.
Bármilyen salátát,és bármilyen mártást lehet készíteni hozzá!
Én ezersziget(zacskós),és kecsapos,chilis öntetet készítettem.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: kovacsek niki

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonka kenyértésztában	» Csirkeragu sajttésztában	» Vienetta házilag	» Patrik napra készült keksz
» Ketchup házilag 2.	» Gyros saláta	» Tésztában sült vagdalt	» Gyros Évi módra
» Gyroszos tortilla	» Kefir készítése házilag	» Sajt házilag	» Baley's házilag
» Kinder Pingui -házilag	» Csokoládé házilag	» Gesztenyepüré házilag	» Paszuly konzerv házilag

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!