Gyros pitében /nem pitában!/ recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
gyros:
40-50dkg csirke mell
kevés olaj vagy vaj
füszerek:
oregánó
bors
kömény
babér/morzsolva/
majoranna
kakukkfű
rozmaring
fokhagyma
só
tésztához:
50dkg liszt
2,5 dl.langyos viz
2 dkg élesztő
2 kanál olaj
só
oregánó
+
1p.tejfől
1p.joghurt
1-2gerezd fokhagyma/izlés szerint/
kapor
+
2-3db hagyma karikára vágva/mennyiség,izléstől függ/

Elkészítés:
a csirkemell csikokat ki kell sütni kis olajban vagy vajon.utána fűszerezni, ami ebből áll:
oregánó, bors, kömény, babér(morzsolva)majoranna, kakukkfű, rozmaring, fokhagyma, só
tésztához:
kelt tésztát gyurunk, és két részre osztjuk.
tepsibe alulra tészta kerül, rá a fűszeres hús, erre hagyma karikák, majd fokhagymás tejfölös, kapros joghurt. majd befedni a maradék tésztával. meg kell kenni tojással és mint a pitét kisütni.

Tanácsok:
sütés után kockára vágni és vagy magában vagy bár milyen öntettel, salátával nagyon finom!lehet fagyasztani is, ha marad belőle, de nálunk mindig elfogy. hidegen-melegen is isteni!

A receptet beküldte: agnesss0129

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyros pitában	» Pita gyros-hoz	» Gyros tál csirkemellből	» Gyros Grety-módra
» Gyros ahogy én csinálom...	» Pita Gyroshoz	» Gyroszos tortilla	» Gyros tál (hamis)
» Gyros-mártás	» Gyros öntet	» Gyros tál arany módra	» Gyros saláta
» Gyros csirke hússal	» Gyros-mánia	» Gyros tál	» Pangasius gyrostál