Gyümölcsös fejes saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 fej saláta, meggy(befőtt), 3 kemény tojás, borecet, 1 kiskanál mustár, 1 evőkanál olaj, 1,5 dl tejföl, néhány csepp citromlé, só, cukor, 1 narancs.

Elkészítés:
A meggybefőttet kimagozzuk, kevés borecettel megöntözzük, fél óráig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Összekeverjük a kis darabokra tépett salátával, és behűtjük. A kemény tojások sárgáját villával összetörjük, mustárral simára keverjük, majd olajjal, citromlével, csipetnyi cukorral, tejföllel elkeverjük, s kicsit megsózzuk. Ezt is behűtjük, s csak tálalás előtt öntjük a gyümölcsös salátára.
Tetejét narancsgerezdekkel díszíthetjük.

A receptet beküldte: banyoka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns gyümölcssaláta	» Szezon gyümölcsös kavarós	» Burgonyás zöldségsaláta	» Olasz cukkínisaláta
» Nyers vegyes zöldségsaláta	» Sangriás gyümölcssaláta	» Tojás-sajt saláta	» Tiroli saláta
» Kínaikel saláta	» Tésztasaláta ínyenceknek	» Majonézes zellersaláta	» Bazsalikomos saláta
» Toszkán kenyérsaláta	» Joghurtos körtesaláta	» Tavaszi vegyes saláta	» Barbi gyümölcssalátája

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!