Gyümölcsös kevert pite recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
60 g zabpehelyliszt
60 g zabkorpa
35 g fehérjepor (vagy helyette fele-fele arányban zabliszt és zabkorpa)
200 g kefir (vagy natúr joghurt, nekem joghurtom volt)
2 egész tojás
fél citrom héja és leve (én a levét nem tettem bele...)
3-4 púpozott teáskanál xillit
csipet só
1 csomag sütőpor
20-25 dkg gyümölcs (nálam meggy, 200 g)
A tészta felébe 1 tk. keserű kakaópor
A teljes tepsi fehérjetartalma: 61 g

Elkészítés:
A száraz hozzávalókat (a kakaópor kivételével) elkeverjük, a meggyet megmossuk, kimagozzuk, lecsöpögtetjük. A tojásokat és a joghurtot a száraz keverékhez adjuk és alaposan elkeverjük.

Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe töltjük a tészta kétharmadát, a maradékhoz hozzákeverjük az 1 tk. kakaóport, és a másik tésztára kanalazzuk (nem kell egyenletesen, pont az a lényeg, hogy foltokban legyen elosztva a kétféle tészta). A tetejére szórjuk a gyümölcsöt (ha nem szeretnénk, hogy lesüllyedjen, óvatosan forgassuk zablisztbe szórás előtt). 180-200 fokon, a tészta vastagságától függően 20-30 perc alatt megsütjük.

Tanácsok:
http://fittsutik.blogspot.hu/
a recept eredetileg itt van, innen vettem, de átalakítottam, mert veszélyes itthon bármennyi magfélét tartani... mindent megeszek, ha van.... tehát a mandula kihagyva....

kicsit lehet érezni benne a sütőport, lehet elég lenne kevesebb is...

Elkészítési idő: 20 perc
Kalóriatartalom: 951 kcal
Szénhidráttartalom: 132 gramm
Zsírtartalom: 23 gramm

A receptet beküldte: adrastheia

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rácsos gyümölcsös	» Gyümölcsös párolt káposzta	» Gyümölcsös túróalagút	» Tejszínes-gyümölcsös rizs
» Gyümölcsös torta	» Fűszeres kevert kocka	» Diós kevert	» Gyümölcsös piskóta
» Aszalt gyümölcsös pite	» Gyümölcsös joghurtos torta	» Gyümölcsös pezsgő	» Túrós kevert
» Gyümölcsös zabpelyhes süti	» Omlós kevert kocka	» Kevert kakaós sütemény	» Gyümölcsös burgonyafelfújt