Gyümölcsös kocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg liszt
12 dkg fruktóz
4 db tojás
3 dkg élesztő
2 dl 1,5%-os tej
só
5 dkg Delma light margarin
20 dkg darált dió
30 dkg idény gyümölcs

Elkészítés:
10 dkg lisztből és 1 dl meleg tejből kovászt készítünk. A többi lisztet a sóval, 5 dkg fruktózzal, a tojások sárgájával, és a maradék tejjel jól összedolgozzuk. Végül a megkelt kovásszal újból átdagasztjuk. Meleg helyen kelesztjük. Kinyújtjuk, kikent tepsibe terítjük, és ismét pihentetjük. A tetejét bármilyen idény gyümölccsel telerakjuk, és megsütjük. Közben a diót ledaráljuk, a négy tojásfehérjéből a maradék fruktózzal kemény habot verünk, belekeverjük a diót, és a már majdnem megsült tésztára kenjük. Visszarakjuk a sütőbe, de már csak szárítjuk kb. 40 percig. Kockákra vágva tálaljuk.

Tanácsok:
Összes tápanyagtartalom: 17506 kJ / 4194 kcal, 137,9 g feh., 163,9 g zsír, 530,5 g szénh
1 kocka tápanyagtartalma: 437 kJ/104 kcal, 3,4 g feh., 4 g zsír, 13,2 g szénh.

A receptet beküldte: hvivien

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcsös étel-ital	» Raffaello-kocka	» Aszalt gyümölcsös süti	» Joghurtkocka
» Krémes-szilvás kocka	» Sertéskockák baconban	» Joghurtos kocka	» Virslis kocka
» Marcipános kocka 2	» Őszibarack kocka	» Narancsos kocka	» Gyümölcsös szelet
» Habos túrós kocka	» Borzas gyümölcsös-túrós	» Áfonyás-joghurtos kocka	» Kókuszos csoda kocka

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!