Gyümölcsös mousse recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
5 dkg zselatin
7 dl víz
7 dl tejszínhab
15 dkg porcukor
mentalevél, csokireszelék,
friss gyümölcs, esetleg befőtt

Elkészítés:
A zselatint a vízzel felfőzzük. A tejszínt a porcukorral habbá verjük és hozzáadjuk a langyos zselatint. A mentalevelet és az aktuális gyümölcsöt feldaraboljuk, majd a csokireszelékkel együtt a zselatinos masszához keverjük. Fóliával, folpackkal bélelt őzgerinc formába töltjük és hűtőbe tesszük.
Mikor megdermed könnyedén kiborítjuk egy tálra és vízbe mártott késsel szeleteljük.

Tanácsok:
Nagyon könnyű, nyári édesség, nem csak az elkészítése :).

naplóm 39. kép

A receptet beküldte: baffi556

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Isteni gyümölcsös kuglóf	» Ricottás-gyümölcsös szelet	» Gyümölcsös pite	» Gyümölcsös forró müzli
» Finom gyümölcsös muffin	» Gyümölcsös joghurtos torta	» Gyümölcsös kekszes süti	» Gyümölcsös lepény
» Gyümölcsös palacsinta	» Gyümölcsös rakott rizs	» Gyümölcsös hússaláta	» Gyümölcsös pezsgőspohár
» Gyümölcsös krémtúró	» Gyümölcsös mikrós	» Gyümölcsös céklasaláta	» Gesztenye mousse torta