Gyümölcsös rakott palacsinta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg liszt, 6 dl tej, 3 tojás, 3 ek olaj, 30 dkg vegyes gyümölcs, ízlés szerint, 25 dkg mascarpone, 10 dkg cukor, 1 tasak vaníliás cukor
Az öntethez: 1 tasak, főzés nélkül készülő csokoládéöntet-por, 3 dl tej

Elkészítés:
A lisztet simára keverjük a tejjel, a tojással, az olajjal, egy csipet sóval, és kb. 15 percig állni, hagyjuk. A gyümölcsöket megmossuk, kimagozzuk, felkockázzuk, és összekeverjük a cukor felével. Az öntethez a csokoládéöntet-port kikeverjük a hideg tejjel. A mascarponét a cukor másik felével, a vaníliás cukorral összedolgozzuk. A tésztából a szokásos módon palacsintákat sütünk. Az első palacsintát tálra tesszük, megkenjük a mascarponés töltelékkel, megszórjuk gyümölccsel, majd befedjük a következő palacsintával. Ezt addig ismételjük, amíg a hozzávalók elfogynak. A tetejére palacsinta kerüljön. A tortaszerűen összerakott palacsintát leöntjük a csokoládéöntettel, és cikkekre vágva
kínáljuk.

A receptet beküldte: Rekus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hargitai rakott palacsinta	» Rakott gomba kiflivel	» Zabpelyhes rakott kel	» Kétszer sült palacsinta
» Joghurtos Gyümölcsös torta	» Rakott spagetti	» Karfiolos rakott burgonya	» Gyümölcsös forró müzli
» Lengyel palacsinta	» Gyümölcsös túrótorta II.	» Kelt palacsinta	» Almás rakott kalács
» Rakott csirkemell gazdagon	» Borzas gyümölcsös-túrós	» Balkáni rakott hús	» Rakott sárgadinnye

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!