Gyümölcsös rizsfelfújt recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
15 dkg rizs (ha lehet gömbölyű szemű)
12 dkg cukor
4-5 dl tej
3 tojás
2 ek. vaj
1 cs. vaníliás cukor
só
fahéj
gyümölcs

Elkészítés:
A rizst megmosom, és annyi vízben teszem fel főni, amennyi éppen ellepi. Ha beszívta a vizet, hozzáöntöm a tejet, sózom, és gyakran kevergetve megfőzöm. Ha tej is elfogyott alóla, hozzákeverem a vajat, befedem, és még hagyom állni, hogy a rizsszemek teljesen megpuhuljanak.
A tojássárgájákat jó habosra keverem a cukorral, a vaníliás cukorral és a fahéjjal, majd hozzákeverem az időközben kicsit kihűlt rizst és az apróra vágott gyümölcsöt. Végül óvatosan beleforgatom a habbá vert tojásfehérjéket.
Egy kis tepsit sütőpapírral kibélelek és beleöntöm a masszát. 180 °C-os sütőben megsütöm.

Tanácsok:
Tálaláskor porcukorral megszórom a tetejét és a gyümölcshöz illő lekvárral tálalom.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szezon gyümölcsös kavarós	» Gyümölcsös tejespite	» Rizsfelfújt meglepetéssel	» Gyümölcsös hab
» Rizsfelfújt 1	» Gyümölcsös túrós lepény	» Bögrés-gyümölcsös	» Gyümölcsös grízes pite
» Gyümölcsös joghurtkocsonya	» Gyümölcsös nyárs	» Feketeerdő-rizsfelfújt	» Gyümölcsös tejföltorta
» Rizsfelfújt eperrel	» Isteni gyümölcsös kuglóf	» Gyümölcsös Csirketokány	» Gyümölcsös tészta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!