Habos meggyes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1. 10 dkg vaj
2. 4 tojássárgája
3. 1 ek cukor (ek-evőkanál)
4. 6 ek tej
5. 2 dkg élesztő
6. 25 dkg liszt
7. 4 tojásfehérje
8. 20 dkg cukor
9. 30 dkg kifejtett cukrozott meggy (cukor izlés szerint)

Elkészítés:
1-5-ig jól összekeverni, majd hozzáadni a lisztet. A tésztát kivajazott tepsiben szétnyomkodom egyenletesre, rászórom a meggyet. 1 órát kelesztem így a tepsiben, majd 200 °C-on megsütöm. Kb. 40 perc, attól függ milyen vastag a tészta. Ha megsült a 7 és 8-ból kemény habot verek és a kész süteményre rakom, újra visszateszem a sütőbe és megszárítom a habot.

Tanácsok:
A tésztát lehet nyújtani is, nem ragad le. Attól függően, hogy milyen tésztás a család, lehet vékonyra vagy vastagra. A meggy mennyisége is lehet több vagy kevesebb. Én nagyon vastagon szórom meggyel, mert szeretem, ha sok benne a gyümölcs.
A hab szárítására ügyelni kell, mert ha gyorsan lebarnul a teteje, akkor nem tud ropogósra száradni a hab.

Elkészítési idő: 150 perc
Kalóriatartalom: sok kcal
Szénhidráttartalom: nagyon sok gramm

A receptet beküldte: mone1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyes bögrés süti	» Almás-Meggyes muffin	» Meggyes joghurtos süti	» Citromos-túróhabos süti
» Gesztenyés habos torta	» Meggyes sütemény 2.	» Habos likőrfagylalt	» Hulala meggyes álom
» Meggyes torta	» Meggyes-pudingos sütemény	» Meggyes francia krémes	» Kókuszos-meggyes túróbomba
» Dióhabos pite	» Kakaós-meggyes szelet!	» Diós, habos palacsinta	» Habos gyümölcspiskóta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!