Habos rizstorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
fél cm. vékony, kerek piskótalap
1o dkg. rizs
5 " mazsola
3 dl. tej
3 dl. tejszín
2 púpozott ek. zselatinpor
fél citrom leve és reszelt héja
ízlés szerint méz, vagy cukor
l mk. só

Elkészítés:
a rizst a vajon üvegesre pirítjuk, ezután ráöntünk 2 dl. vizet, és 2 dl. tejet.
Megsózzuk, majd addig főzzük, míg az összes folyadék el nem fő.
Közben a megmosott mazsolát, és reszelt citromhéjat is hozzáadjuk.
Végül belekeverjük a mézet/cukrot és a citromlevet.
Hagyjuk kihűlni.
Közben a tejszín felét kemény habbá verjük.
A zselatint egy edényben a megmaradt tejjel kis lángon oldódásig kevergetjük.
A már kihűlt rizsbe belekeverjük a zselatint is, majd a tejszínhabot is óvatosan beleforgatjuk.
A piskótalapot kapcsos tortaformába fektetjük, és a habos rizst ráhalmozzuk. A tetejét egyenletesre simítjuk, majd fóliával lefedve hűtőben fél napig dermesztjük.
Tálalás előtt a forma oldalát meglazítjuk, és a fém tortalappal együtt egy tálcára csúsztatjuk a tortát.
Tetejét tetszés szerint díszíthetjük
/tejszínhab, mazsola, csokireszelék stb. /

Tanácsok:
Én a rizst kuktában szoktam elkészíteni.Innen a Hoxáról vettem le a receptet, és nagyon bevált.
Jó időmegtakarítás, és mindig pergős lesz!Már nem tudom kinek a receptje volt, de leírom.
A rizst kuktában olajon megpirítom/forrósítom
Kétszeres forró vízzel felöntöm.Forrástól 8 percig főzöm, majd lekapcsolom a gázt, és 5 prrc múlve leveszem a tetejét. Kész. Tejberizynél is ezt teszem, csak tejjel.

A receptet beküldte: kalmanica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kekszes rizstorta	» Habos-almás sütemény	» Sárgabarackos, habos süti	» Citromhabos piskóta
» Karamellás habos süti	» Epres habos metélt hidegen	» Habos pite	» Barackos rizstorta
» Mandulahabos őszibarack	» Sült, habos sárgadinnye	» Habos almás kevert süti	» Habos kakaós szelet
» Habos palacsinta	» Habos rebarbarás kocka	» Diós-habos szeletek	» Gesztenyés habos torta