Habos tekercs recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg margarin
4 tojás
1/2 dl tej
2 dkg élesztő
40 dkg liszt
40 dkg porcukor
10 dkg dió
cukor, só

Elkészítés:
25 dkg margarint kikavarok jó habosra 4 tojás sárgájával, pici sóval. A tejben pici cukorral felfuttatom az élesztőt. A kikavart margarinhoz adom a liszttel együtt. Jól összedolgozom a tésztát.
Mikor összeállt a tészta, 4 részre osztom. Mindegyiket vékony lappá kinyújtom.
Közben vízgőz felett kemény habbá verem a tojásfehérjét a cukorral. Ezt a habot kenem rá a négy lapra. Feltekerem és kis ideig pihentetem a hűtőben. (kb. 15 perc)
Ezután mindegyiket kb. 1-1.5 cm vastagon felszeletelem és kikent sütőlapra fektetem. Tetejére durvára vágott diót teszek és megsütöm.

Tanácsok:
A sütőt 170 fokra állítom, és akkor van készen a süti, amikor a hab szép rózsaszínűre megpirul.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: ppiiccii

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis-habos piskótatorta	» Tekercs sajtból	» Virslis tekercs	» Sült kókuszos tekercs
» Karamell kókusztekercs	» Mogyoróvajas tekercs	» Csokoládés tekercs	» Csirkehúsos sonkás tekercs
» Egylapos mézes tekercs	» Tejszínhabos kürtös	» Sárgabarackos habos	» Magyaros húsos tekercs
» Csirkemelltekercs	» Cseresznyés tekercs	» Pozsonyi hústekercs	» Kókuszhabos tekercs

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!