Hagymás aprópecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 főre

50 dkg sertéslapocka
4 nagy fej vöröshagyma
4 ek olaj
késhegynyi szerecsendió
1 ek borecet
1 dl tejföl
1 dl tejszín
só

Elkészítés:
1.Csíkokra vágjuk a húst, felforrósított olajon lepirítjuk, sózzuk, rászórjuk a szerecsendiót. Aláöntjük az ecetet, 1 dl vizet és a tejfölt, és fedő alatt puhára pároljuk.
2.Ha a hús megpuhult, zsírjára sütjük, hozzákeverjük a tisztított és felkarikázott vöröshagymát, és fedő nélkül addig pároljuk, amíg a hagyma üvegessé válik. Ha kész, ráöntjük a tejszínt, és összekeverjük.
3.Főtt burgonyával tálaljuk.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymás virslisaláta	» Fokhagymás sertésszelet	» Fokhagymás főtt tészta	» Hagymás kukorica leves
» Póréhagymás csirkemell	» Kacsamell hagymasalátával	» Fokhagymás gombaleves	» Póréhagymás omlett
» Sonkás-hagymás lepény	» Krumplis, hagymás omlett	» Hagymás kenyér	» Hagymás tekerencs
» Medvehagymás-sajtos kifli	» Hagymasaláta	» Zöldhagymás karalábéleves	» Hagymás burgonyasaláta