Hagymás, ecetes gombasaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
2 fej hagyma,
30 dkg csiperkegomba, vagy egy üveg gombakonzerv, 2 ek 20 %-os ecet,
2 kk só,
1 ek cukor,
késhegynyi őrölt bors,
2 ek petrezselyemzöld,
1 ek olaj, Vegeta.

Elkészítés:
A gombát megtisztítom, majd vegetás vízben puhára főzöm, hűlni hagyom, majd felszeletelem.
A hagymát felkarikázom, sózom, majd kb 20 percig állni hagyom.
Rászórom a cukrot, a borsot, ráöntöm az ecetet és kb 3 dl vizet.
Beleszórom a petrezselyemzöldet, leöntöm az olajjal és belekeverem a gombát.
Jól behűtve tálalom.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Újhagymás-retek-saláta	» Medvehagymás fűszervaj	» Hagymás csirkecomb	» Hagymás szelet
» Gombás-hagymás lepény	» Hagymás krumpli egytál	» Fokhagymás csirke baconban	» Sonkás-hagymás szelet
» Fokhagymás sajtleves	» Fokhagymás újburgonya	» Hagymás hús kínai módra	» Duplahagymás mézes csirke
» Újhagymás melegszendvics	» Sonkás-hagymás sajtkrém	» Spárga és gombasaláta	» Fokhagymás húspástétom

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!