Hagymás krumplisaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
75 dkg héjában fõtt burgonya, 2 nagy fej lila hagyma, 4 evõkanál olaj, ízlés szerinti ecet, só, cukor, 1 púpozott mokkáskanál törött fekete bors, 1-1 mokkáskanál koriander- és mustármag.

Elkészítés:
Jó fél liternyi ecetes-sós-cukros levet felforralok, beleteszem az összes fûszert (a bors kivételével) és néhány percig forralom, majd hozzárakom a meghámozott és vékony karikákra aprított lila hagymát. Az újraforrástól számított három percig fõzöm, ezután hozzáteszem a felkarikázott burgonyát, de már lezárom alatta a lángot. Addig hagyom a lében, amíg az egész ki nem hûl. Ezután leszûröm és salátástálba rakom, majd az olajjal óvatosan átkeverem, a borssal meghintem, és szorosan lefedem. A hûtõszekrényben jól lehûtöm.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás-fokhagymás tészta	» Hagymás hús kínai módra	» Fokhagymás karaj II.	» Hagymás pulyka comb
» Tepsis hagymás gomba	» Hagymás rántott cukkini	» Hagymás virsli	» Fokhagymás tört burgonya
» Fokhagymás ceruzabab	» Hagymás krumpli egytál	» Póréhagymás-gombás ragu	» Fokhagymás csirkecomb
» Hagymás tofurántotta	» Hagymás mustáros tarja	» Hagymás törtkrumpli	» Hagymás saláta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!