Hagymás nokedli recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
5-6 nagy hagyma
olaj vagy zsír
só
őrölt pirospaprika
ételízesítő

A nokedlihez:

3 tojás
1 kiskanál zsír
liszt

Elkészítés:
5-6 nagy hagymát megtisztítunk, és kockára vágva olajban vagy zsírban egészen puhára pároljuk, közben sóval meghintjük. Ha már elég puha, megszórjuk őrölt pirospaprikával és kevés ételízesítővel. Ezután 4 személyre (3 tojásból, kiskanál zsír, liszt) galuska tésztát készítünk, és szaggatóval apró galuskát készítünk. A főzővízbe 1 evőkanál zsír vagy étolaj, só és ételízesítő is kerüljön. A kész galuskát leszűrjük, hideg vízzel átöblítjük, és a forró hagymával összekeverjük. Tavasszal fejes salátával gyors egytálétel.

Tanácsok:
Ha van fagyasztott nudlim otthon, akkor hagymás nudliként szoktam elkészíteni. Így kb 15-20 perc alatt készen van egy gyors ebéd.

A receptet beküldte: Pné Veronika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymás-krumplis pogácsa	» Hagymás kakas	» Vörösboros hagymás tojás	» Gombás-hagymás lepény
» Fokhagymás rakott csirke	» Hagymás sajtöntet tésztára	» Medvehagymás rizs	» Fokhagymás csirkeleves
» Medvehagymás fűszervaj	» Lilahagymás pogácsa 2.	» Fokhagymás máj	» Fokhagymás tejfölös tészta
» Fokhagymás sültzöldségek	» Nokedlis lecsó	» Hagymaszirup	» Gomba hagymásan eltéve

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!