Hagymatokány parasztosan recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg vöröshagyma, 1 fakanálnyi disznózsír, 5-6 dkg házi füstölt szalonna kockára vágva, 1 evőkanál liszt, só. bors, pirospaprika, 2 dl tejföl.

Elkészítés:
A kockára vágott szalonnát a zsíron kiolvasztjuk, majd a karikára vágott vöröshagymát rászórjuk és üvegesre pirítjuk. A tűzről lehúzva megszórjuk a liszttel és a pirospaprikával, majd sózzuk és borsozzuk. Kevés vízzel a tejfölt elhabarjuk és a paprikás hagymára öntjük. Egyszer felrottyantjuk és tálaljuk.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sertéskaraj parasztosan	» Hagymatokány	» Kaporszósz parasztosan	» Tepertőkrém parasztosan
» Zsemlegombóc parasztosan	» Hagymatokány burgonyával	» Szűzérme parasztosan	» Burgonyaleves parasztosan
» Olasz tál	» Zöldborsó pörkölt 2	» Paprikás krumli	» Töltött cukkini sajttal
» Kelbimbós pulyka	» Hagymás sertésmáj (4 főre)	» Pazar burgonya	» Gombás rakott tál sütőben