Halpogácsa sajttal, kukoricával recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1,5 pangasius törzs felolvasztva
1/4 fej lilahagyma apróra vágva
2 tojás
10-15 dkg reszelt sajt
2 evőkanál zsemlemorzsa + a forgatáshoz
2-3 kanál kukorica
2 kisebb szelet kenyér tejbe áztatva
halfűszer
metélőhagyma
petrezselyem
pirospaprika
pici fokhagymakrém
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A kenyereket áztassuk tejbe. A halat olvasszuk fel és vágjuk apró kockákra, adjuk hozzá a hagymát, a tojásokat, a reszelt sajtot. Fűszerezzük ízlés szerint metélőhagymával, petrezselyemmel. A halfűszer nagyon sós, ezért én nem tettem bele külön sót. Tegyük hozzá a kenyeret, a zsemlemorzsát, a kukoricát. Jól keverjük össze. Adjuk hozzá a pirospaprikát, hogy szép színt adjon neki.

Formázzunk kis gombócokat, lapítsuk le, forgassuk zsemlemorzsába, majd süssük ki olajban.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Padlizsán sajttal az igazi	» Sajttal megszórt Kelbimbó	» Sült tonhal sajttal	» Burgonyasaláta kukoricával
» Lencsepüré sajttal	» Sajttal töltött krumpli	» Tonhal sajttal és gombával	» Rakott kel sajttal
» Sült tök sajttal	» Sütőtök főzelék sajttal	» Csilis pulyka kukoricával	» Sütőtökkrémleves sajttal
» Sajttal töltött pulykamell	» Pangásius márványsajttal	» Pulykamell füstölt sajttal	» Tejszínes karalábé sajttal